Hoşgeldiniz  

Peri balının kilosu 5 bin Euro

admin | 19 Mart 2017 | Genel, Tüm Manşetler, Yaşam

Antalya’da açılan yöresel ürünler pazarında, Artvin’de bir mağaradan çıkarılan ve bir kilogramı 5 bin Euro’dan satışa sunulan ‘Peri balı’ ilgi odağı oldu

 

 

Antalya’da açılan yöresel ürünler pazarında, Artvin’deki Sarıçayır Yaylası’nda bir mağaradan çıkarılan ‘Peri balı’nın kilogramı 5 bin Euro’dan satışa sunuldu. Cam Piramit Kongre ve Fuar Merkezi’nde ziyaretçilere kapılarını açan yöresel pazarda, farklı bölgelerden getirilen değişik ürünler sergilendi. En çok ilgiyi ise Artvin’de bal üreticiliği yapan Günay Gündüz’ün kilogramını 5 bin avrodan satışa sunduğu ‘Peri balı’ çekti. Gündüz, yaptığı açıklamada, endemik bitki çeşitliliği nedeniyle dünyada ender bulunan balların üretildiği Şavşat ilçesindeki Sarıçayır Yaylası’nda bir mağarada 8 yıl önce tesadüfen rastladıkları “Peri balı”nın içeriğindeki minerallerden dolayı yüksek fiyatlara alıcı bulduğunu belirtti.

Bin 800 metrelik mağarada bulundu

Bin 800 metrelik mağarada bulunan balın barındırdığı minerallerden dolayı besin değerinin yüksek olduğunun ortaya çıktığını anlatan Gündüz, “Profesyonel dağcıların yardımıyla indiğimiz mağarada ilk yıl, 18 kilogram bal bulduk. O günden bu yana üç senede bir, halat sarkıtarak mağaraya inip, 3 ila 5 kilogram bal alıyoruz. Baldan alınan numuneler bal analizi konusunda en prestijli kurum olan Fransa’daki bir laboratuara gönderdik. Burada yapılan analizlerde kovan olmadan kayalara bağlı oluşan bu balın içeriğindeki mineraller nedeniyle çok farklı olduğu saptandı” dedi.

‘Katar Emiri tüm balı istedi’

Gündüz, balın 2009 yılında Fransa’daki bal borsasında 1 kilogramının 45 bin Euro, 2010’da ise Çin’deki borsada 1 kilogramının 28 bin Euro’ya alıcı bulduğunu bildirdi. Balın gıda maddesinden çok tedaviye yardımcı özellikleri nedeniyle tercih edildiğini, Türkiye’deki kilogram satış fiyatını 5 bin Euro olarak tespit ettiklerini anlatan Gündüz, şunları kaydetti: “Peri balımızı kilogram bazda genellikle krallıklar alıyor. Balımıza kanser gibi müzmin hastalıklarla mücadele edenler de rağbet gösteriyor. Peri balını 270 gramlık olarak 2 bin 500 liraya da çok sattık. Katar Emiri, elimizdeki tüm balı istedi vermedik çünkü tamamen para amacı gütmüyoruz. Balın hasta insanlara faydasını ön planda tutuyoruz.” Organizasyon firmasının sorumlusu Erol Ataç ise yöresel ürünler pazarında 120 stantta 60 yöreden 3 bin farklı ürünün yer aldığını söyledi. Pazar, 19 Mart’a kadar açık kalacak

360 Kez Görüntülendi.

Yorum yapabilmek için Giriş yapın.

EN ÇOK OKUNAN HABERLER

EN SON HABERLER

DOLAR 3,5611
EURO 4,0089
BIST 96.406
ALTIN 144,1489

Son Yorumlar

    Arşivler

    Kent ve Başkan

    Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on VKDigg thisShare on RedditPin on PinterestFlattr the authorShare on StumbleUponShare on TumblrShare on Yummly
    © 2007 SİNEMA TANITIM AJANSI Tüm Hakları Saklıdır .
    Reklamı Gizle
    Reklamı Gizle